๋ฐ์ํ ์๋ฆฌ ๋์ 26 [์๋ฆฌ ๋์ ] ๋๋ถ ์ ๋ถ์ด๋ฐฅ _ ๋ฐฅ๋์ ๋๋ถ๋ก ๋จ๋ฐฑ์ง ํ๋ถํ ์ ๋ถ์ด๋ฐฅ ๋ง๋ค๊ธฐ! ์ค๋์ ์กฐ๊ธ ์ด์คํ ๋น์ฃผ์ผ์ด์ง๋ง ์์ฝค ๋ฌ์ฝค ๋ง์ ๋ณด์ฅ๋๋ ๋๋ถ์ ๋ถ์ด๋ฐฅ์ ๋ง๋ค์๋ค. ๋ค์ด์ดํธ๋๋ ํ์ํ๋ฌผ ์ค์ด๊ธฐ๊ฐ ํต์ฌ์ธ๋ฐ ๊ทธ๋์ ๋๋ ์ด์ ๋บ๋๋ ๋ฐฅ ๋์ ๋๋ถ๋ก ๋์ ํด์ ๋จน๋๋ค.!! ์๊น๋ ํฐ์๋ฐฅ๊ณผ ๋น์ทํ๊ณ (๋์์) ๋จน์ผ๋ฉด ๋ฐฅ ๋ชป์ง์์ ํฌ๋ง๊ฐ๋ ์ฃผ๊ณ ๊ฑฐ๊ธฐ๋ค ๋ชธ์ ์ข๋ค๊ณ ์๋ฌธ๋ ์ฝฉ์ผ๋ก ๋ง๋ ๊ฒ์ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๊ฑฐ์ ์ผ์์ผ์กฐ ์ด์์ผ๋ก ์ข์ ์ ํ~๊ฐ๋์ด๋ผ ์๊ฐํ๋ค! ๐ฑ์ฌ๋ฃ๐ฑ (์ ๋ถ์ด๋ฐฅ 8๊ฐ ๋ถ๋) ๋ถ์นจ๋๋ถ 150g ์ ๋ถ์ด๋ฐฅ ๋น๊ทผ 1/4๊ฐ ์์ฉ์ ์ฝ๊ฐ ๋ง๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ๐งก 1. ๋๋ถ๋ฅผ 150g ์๋ผ์ ๋๋ ๋ฌผ์ ์ฝ 2๋ถ์ ๋ ๋ฐ์น๋ค, ํค์นํ์๋ก ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ์ ๊ฑฐํด์ค๋ค. 2. ํ๋ผ์ดํฌ์ ๊ธฐ๋ฆ์ ๋๋ฅด๊ณ ์ฑ ์ฐ์ด ๋์ ๋น๊ทผ์ ์ ๋ณถ๋๋ค. 3. ๋น๊ทผ์ด ๋ ธ๋ฆ๋ ธ๋ฆ ํด์ง๋ ์ฏค ๋๋ถ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ์๊ฒ ์๊ฒ ์ ์ผ๊นจ์ ๋น๊ทผ๊ณผ ์์ด์ค๋ค. 4. ์ ๋ถ์ด.. 2024. 1. 15. [์๋ฆฌ ๋์ ] ์๋ฐฐ์ถ ์คํ ์ดํฌ _ ์์ ์ ํํ๋ ๋ค์ด์ดํธ ์์ ๋ฐ๋ผํด๋ณด๊ธฐ ๋งค๋ ์ํด ํ์ฌ์ธ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ์ฌ๋์ (?)ํ๋ ค๊ณ ๊ทผ๋ ํธ๋ํฐ์ผ๋ก ๋ค์ด์ดํธ ์ ๋ณด๋ฅผ ์กฐ๊ธ ์ฐพ์๋ดค๋๋, ์๊ณ ๋ฆฌ์ฆ ๋๋ฌธ์ธ์ง ์ ํ๋ธ๋ ๋ค์ด๋ฒ์ ๋ค์ด์ดํธ ์๋จ์ด ์์ฃผ ์ถํํ๋ค! ๊ทธ์ค์์ ์ ์ผ ๊ฐ๋จํ๋ฉด์๋ ์ ๋ฐํด ๋ณด์๋ ์๋ฐฐ์ถ ์คํ ์ดํฌ๋ฅผ ๋์ ํด๋ณด์๋ค!! ์ค์ ๋ก๋ 10๋ถ์์ ๋๋ฑ ์์ฑ ํ ์ ์๋ ๊ฐ๋จ ๋๋ฑ ๋ ์ํผ์ด๊ณ ์ฌ๋ฃ ๋ํ ์ฌํ์-ํ๋ค! ๐ซ์ฌ๋ฃ๐ซ 1์ธ๋ถ ์๋ฐฐ์ถ 1/4๊ฐ ์ ๋ ์๊ธ ํ๊ผฌ์ง ํ์ถ ํ๊ผฌ์ง ์์ฉ์ ๋ฒํฐ 10g ๋ค์ง๋ง๋ 1ํฐ์ ๐ฅ๋ง๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ 1. ์๋ฐฐ์ถ๋ฅผ ์์๊ฐ์ด ์คํ ์ดํฌ ๋ชจ์์ผ๋ก ์ฌ๋ค. ๋๊ป๋ ์ฝ 2cm ์ ๋ ํด์ฃผ์๊ณ , ์๋ฐฐ์ถ๊ฐ ๋ถ๋ฆฌ๋์ง ์๋๋ก ์ด์ค์๊ฒ๋ก ๊ณ ์ ํ๋ค. ์งง์ ์ด์ค์๊ฒ๋ก ๊ณ ์ ํ๋ฉด ๋ค์ง๋ ๊ณผ์ ์์ ๋ถ๋ฆฌ๊ฐ ๋ ์ ์์ผ๋, ๋๋๋ก ์ค์ฌ๊น์ง ๋ค์ด๊ฐ๋ ๊ธด ๊ฒ์ผ๋ก ์ค๋นํ๋ค. 2. ๋ฌผ์ ์์ด 1์๊ฐ๋ฝ์ ๋จ์ด.. 2024. 1. 12. [์๋ฆฌ ๋์ ] ๋ช ๋ ๊ณ๋๋ง์ด _ ๋ฐฅ๋๋ ๋ช ๋์ ๊ฐ๋ ๊ณ๋๋ง์ด ๋ง๋ค๊ธฐ! ๐ณ ์์ฐ๋๋ฆผ์์ ์ธ์ผํ๊ธธ๋ ์ง์ด์จ ๋ช ๋์ ์ผ๋ก ๋ญ ํด๋จน์๊น ์๊ฐํ๋ค๊ฐ ์ ํ๋ธ์์ ๋ฐฑ์ข ์ ์์ ์จ๊ฐ ์๋ ค์ค ๋ช ๋ ๊ณ๋๋ง์ด๊ฐ ๋ฒ๋ฉ ๋ฐ์ฌ๋ผ์ ํ ๋ฒ ๋ง๋ค์ด ๋ณด๊ธฐ๋ก ํ๋ค! ์ฌ๋ฃ๋ ๋ฌด์ฒ ๊ฐ๋จํ๊ณ ๋ง๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ๋ ์ฌ์ด๋ณด์๋๋ฐ..์๊ฐ๋ณด๋ค ๋ช ๋์ ๋ฃ๊ณ ๊ณ๋์ ๋ง๊ธฐ๊ฐ ์ฝ์ง์์๋ค.. ํ๋๋ ์ฐข์ด์ง ๊ณ๋๋ง์ด๊ฐ ๋๋ฒ๋ฆฌ๊ณ ํ๋๋ง ์ด์๋ค!! ๐ ๐ฉถ์ฌ๋ฃ๐ฉถ (๊ณ๋๋ง์ด 2๊ฐ) ๋น๊ทผ 1/3๊ฐ ์ชฝํ ์ฝ 10๋ ๋ฌ๊ฑ 5๊ฐ ์คํ 1์คํผ ๋ช ๋์ 2๊ฐ ๐งก ๋ง๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ 1. ๋ฌ๊ฑ์ 5๊ฐ ์ค๋นํ์ฌ ์ ์ ์ด์ ํ์ด์ค๋ค. 2. ์ชฝํ์ ๋น๊ทผ์ ์๊ฒ ์ฒด์ฐ์ด์ ํ์ด๋์ ๋ฌ๊ฑ๊ณผ ์ ์์ด์ค๋ค. 3. ์คํ ํ์คํผ์ ์ถ๊ฐํ๋ค. ์คํ์ ๊ธฐํธ์ ๋ฐ๋ผ ๋ฃ์ผ๋ฉด ๋๋, ์คํ์ ๋ฃ์ผ๋ฉด ๋ช ๋์ ์ ์งญ์กฐ๋ฆํ ๋ง์ ์ก์์ฃผ๊ณ , ํนํ ์์ด๋ค์ด ์ข์ํ ๋งํ ๋ฌ์ง์ง๊ทผํ ๋ง์ด ๋๋ค! 4. ํ๋ผ์ดํฌ์.. 2024. 1. 7. [์๋ฆฌ ๋์ ] ๊ผฌ์น ์ด๋ฌตํ_๊ฒจ์ธ์๋ ์งํ ๊ตญ๋ฌผ๊ณผ ์ด๋ฌต ํ์ ! ๊ผฌ์น์ด๋ฌตํ ๋์ด๋ ๋ฒ (์ด๋ฌต์ ๊ณจ) ๋ช์ผ ๋ฐ๋ปํ๋ค๊ฐ ์ฃผ๋ง ๋ถํฐ ์ฌ์ฌ ๊ธฐ์จ์ด ๋ฎ์์ง๋๋ ์ด์ ๋ ๋์ด ํํ ๋ด๋ฆฌ๊ณ ์ธ์์ด ํ์๊ฒ ๋ณํ๋ค. ๋ด๋ฆฌ๋ ๋์ ๊ฐ์ํ๋ฉด์ ๋ง์๊ฒ ๋จน์ ๋งํ ์์์ด ์์ ๊น ํด์ ๊ณ ๋ฏผํ๋ค๊ฐ ‘๊ผฌ์น ์ด๋ฌตํ’ ์ ๋ง๋ค์ด ๋จน๊ธฐ๋ก ๊ฒฐ์ ! ๋ง์นจ ์๋ง๊ฐ ํ์ผํ์์ ์๋ฉ ์ฌ๋ค๋์ ์ด๋ฌต๋ค์ด ์์ด์ ์ข์ ์๊ฐ์ด๋ผ๊ณ ์๊ฐํ๋ค. ์ด๋ฒ์ ์ฐ ์ด๋ฌต์ '๋ถ์ฐ ๋ฏธ๋ ์ด๋ฌต'์ด๋ผ๋ ๋ธ๋๋์ธ๋ฐ ์ด๋ฌต ๋ชจ์์ด ๋ค์ํด์ ๊ผฌ์น๋ฅผ ๋ง๋ค๋๋ ์ข๊ณ , ๋ง๋ ์์ฐ๋ง, ์ค์ง์ด ๋ง ๋ฑ์ด ์๋ค. ์ถ์ฒ์ถ์ฒ! ๐ข์ฌ๋ฃ๐ข 1) ์ด๋ฌตํ ๊ตญ๋ฌผ ์ฌ๋ฃ ๋ฌผ 2L ๋ฌด 1/4๊ฐ ์ํ 1/4๊ฐ ํต๋ง๋ 8์ ๋ํฌ๋ฆฌํด๋ฌผ๊ตญ๋ฌผํฉ 1๊ฐ (๊ตญ๋ฌผ์ฉ ๋ฉธ์น๋ก ๋์ฒด ๊ฐ๋ฅ) ์ง๊ฐ์ฅ 2์คํผ ๋ง์ 2์คํผ 2) ์ด๋ฌตํ ์ฌ๋ฃ ์ด๋ฌต ๋จน์ ๋งํผ ์ค๋น ๊ฐ๋๋ก ํ๊ณ ๋ฒ์ฏ 2๊ฐ ๋ํ 1๊ฐ ์ฒญ์๊ณ ์ถ 2๊ฐ ํ๊ณ ์ถ 2๊ฐ ๐ข ๋ง๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ .. 2024. 1. 7. [์๋ฆฌ ๋์ ] ๊ฐ๋์ฅ ์๋ฐฐ์ถ์ ๋ง์ด_์ด๋ฅธ ์ ๋ง ์ทจํฅ ์ ๊ฒฉ! (+๊ฑด๊ฐ ์ฑ๊ธฐ๊ธฐ) ์์ด ๋ถํธํ๊ฑฐ๋ ์๊ทน์ ์ด์ง ์์ ์ํ์ ๋จน์ด์ผํ ๋๋ ์๋ฐฐ์ถ๋งํผ ์ข์ ์ผ์ฑ๊ฐ ์๋ ๊ฒ ๊ฐ๋ค. ์๋ฐฐ์ถ๋ ๋นํ๋ฏผ C,K์ ์์ด์ฌ์ ์นผ๋ฅจ, ์นผ์ ๋ฑ์ ์์์๊ฐ ํ๋ถํ ์์๋ง์ ์๋ฆฌ ์ฌ๋ฃ์ด๋ค! ๋ณดํต์ ์๋ฌ๋์ ๋ฃ์ด๋จน๊ฑฐ๋ ์ช์ ๋ฐฅ์ ์ธ๋จน์ง๋ง ์ค๋์ ์ด์ง ์ ์ฑ์ ๋ค์ฌ์ ๋ฉ์ ๋ธ ‘๊ฐ๋์ฅ ์๋ฐฐ์ถ์ ๋ง์ด‘๋ฅผ ๋ง๋ค์ด ๋ณด์๋ค!! ๐ฅฌ์ฌ๋ฃ๐ฅฌ (2์ธ๋ถ ์ ๋) 1) ๊ฐ๋์ฅ ์ฌ๋ฃ ๊ฐ๋์ฅ ์์ค ์๋ฌด๊ฑฐ๋ ํ๊ณ ๋ฒ์ฏ 2๊ฐ ์ฒญ์๊ณ ์ถ 2๊ฐ ์ ํธ๋ฐ ๋ฐ๊ฐ ์ํ ๋ฐ๊ฐ ๋ค๊ธฐ๋ฆ 2T ๊ณ ์ถง๊ฐ๋ฃจ 2T 2) ์๋ฐฐ์ถ์ ์๋ฐฐ์ถ 1/3๊ฐ ๋ฐฅ ๋จน์ ๋งํผ ์ค๋นํด ์ฃผ๋ฉด ๋๋ค! ๐ฅ ๊ฐ๋์ฅ ์์ค ๋ง๋ค๊ธฐ 1. ์ค๋น๋ ์ผ์ฑ๋ ๋จน๊ธฐ ์ข๊ฒ ์ฑ์ฐ์ด ์ค๋นํด๋๋ค. 2. ๋ค๊ธฐ๋ฆ์ 2T ๋ฃ๊ณ ์ฝ๋ถ์์ ์ ํธ๋ฐ๊ณผ ํ๊ณ ๋ฒ์ฏ์ ์ฝ 3~5๋ถ ์ ๋ ๋ณถ์์ค๋ค. 3. ์ํ์ ์ฒญ์๊ณ ์ถ๋ ํจ๊ป ๋ฃ๊ณ ์ฝ .. 2024. 1. 3. [์๋ฆฌ ๋์ ] ์ํ ์ฅ์์ฐ_๊ณ ๊ธฐ์ ์์ด์ธ๋ฆฌ๋ ์์ฝคํ ์ํ์ฅ์์ฐ ๐ง ์ค๋์ ๊ณ ๊ธฐ์ ๊ฒป๋ค์ด ๋จน๊ธฐ ์ข์ ์ํ ์ฅ์์ฐ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด๋ณด์๋ค! ์ผ๋ง์ ์ด๋งํธ24์์ ๊ตฌ๋งคํ LA๊ฐ๋น๋ฅผ ๋๋๊ณ ์ ์ ์ฅํด๋์๋ค๊ฐ ๋จน์ผ๋ ค๊ณ ํ๋๋ฐ ์ฌ์ง ๊ฐ๋น๋ง ๋จน๊ธฐ์๋ ์ฌ์ฌํ ๊ฒ ๊ฐ์์๋ค! ์ธํฐ๋ท์์ ๊ฐ์ฅ ์ฌ์๋ณด์ด๊ณ ์ด๋ป๋ณด์ด๋ ๋ ์ํผ๋ก ๋์ฐฐ!! ์ฌ๋ฃ๐ง ์ํ 2๊ฐ~2๊ฐ๋ฐ ๋ ๋ชฌ 1๊ฐ (์์ฝคํ ์ทจํฅ์ด ์๋๋ผ๋ฉด ๋ฐ๊ฐ ์ถ์ฒ!) ๋นจ๊ฐ๊ณ ์ถ 1๊ฐ ์ด๋ก๊ณ ์ถ 2๊ฐ ์ง๊ฐ์ฅ 1์ปต ์์ด 1/3์ปต ์์ฃผ 1/4์ปต ์คํ 1/2์ปต ์ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋น 1/3์ปต (*์ข ์ด์ปต ๊ธฐ์ค*) 1. ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๊นจ๋์ด ์์งํ๋ค. 2. ๊ฐ๊ฐ ์ด์๊ฒ ์ฐ์ด์ ๋ณผ์ ๋ด๋๋ค. ๋ ๋ชฌ์ ์จ์์ ์ ๊ฑฐํด ์ฃผ๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ค. 3. ์์ ์ธ๊ธํ ๊ตญ๋ฌผ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ฐจ๋ก๋ก ๋ถ์ด์ฃผ๊ณ ์ค์จ์์ 30๋ถ~1์๊ฐ ์ ๋ ์์ฑํ๋ฉด ๋....!!! ๊ฐ๋น์ ์ฑ์ ๋๋ถ๋ ๊ฐ์ด ์ ๋ ๋ ๋ !! ๋ ๋ชฌ๊ณผ ์ด๋ก ๋นจ๊ฐ์ด ๋ค์ด๊ฐ์ ์.. 2023. 7. 25. ์ด์ 1 2 3 4 5 ๋ค์ ๋ฐ์ํ