서울, 한끼 🍚

오밀당이라는 밀키트 가게를 들려서 저녁메뉴를 골랐다. 그중에 가장 맘에 든 '남도식 묵은지 김치찜' ! 오예 굳이 다른 반찬이 없이 묵은지 김치찜 하나만 있어도 근사한 식사를 할 수 있을 것 같았다! 남도식은 또 무슨 식이지~~ 잘 모르겠지만 일단 먹어보자라는 생각으로! 2~3인분 양이고 ( 실제 먹어보니 3명에겐 좀 적을 수도!) 10분이면 뚝딱 만들 수 있는 쉬운 난이도!! 맘에 든다. 김치도, 고춧가루도 국내산이다. 합격 내부구성은 엄청 간단하다. 돈목전지양념육, 묵은지, 양파, 대파, 팽이버섯, 김치찜 소스가 전부이다! 생각보다 양이 많지 않은 느낌이어서 집에있는 두부나 채소들을 곁들이면 좋을 것 같다. 재료만큼이나 간단한 레시피! 1. 냄비에 고기와 소스를 (잘흔들어서) 넣고 보글보글 끓을때까지..

점점 날씨가 따뜻해지면서 움츠렸던 몸도 점점 풀리기 시작하면서 운동을 시작했다! 다이어트와 체력을 기르기 위해서 시작한 운동인데 운동 클래스를 듣고 오면 배가 무지하게 고프다!! 그럴때 간단하게 먹기 좋은 음식을 만들어봤다. 내맘데로 만든거라 정확한 음식 이름은 없고, 대충, 연두부 계란찜 (feat 방울토마툐) 인터넷에서 본 연두부 계란찜 레시피에 몸에 좋다는 방울 토마토 살짝 얹어보기!! 준비물도 엄청 간단하다! 순두부 반의 반개 달걀 3개 대파 반개 당근 조금 방울토마토 넣을 만큼!! 그리고 소금, 후추! 1. 적당한 크기의 그릇에 달걀 세개를 풀고 잘 저어 준다! 2. 순두부도 보기 좋게 썰고 투하! 3. 파는 채를 썰고 당근은 총총 작게 잘라서 넣어준다. 4. 방울 토마토 이쁘게 올리기! 5. ..

안녕하세요. 다시 거리두기 2단계를 하루 앞두고 있어요 ㅠㅠ 부디 확진자가 줄어들어서 3단계로 가는 것만은 막을 수 있기를! 백신이를 목빠지게 기다려 봅니다! 오늘 이웃 블로거님 포스팅을 보다가 한번 만들어 보고 싶은 게 생겼어요.🥳 바로 🍠고구마 에그 슬럿🍠이라는 음식이에요! 만드는 방법 소개시켜드릴게요! **재료** 삶은 고구마 치즈 1~2장 모짜렐라 치즈 달걀 소금 파슬리 가루 아주 간단한 재료죵~~굿굿 모짜렐라 치즈는 어디 넣어도 맛있는 보석같은 존재에요! 마트가면 한껏 쟁여 와야겠어요. 삶은 고구마는 껍질을 이쁘게 까서 마구 으깨줍니다. 평소 맘에 안드는 사람 생각하면서 하다보면 금방 으깰수 있어요🤔 그리고 치즈도 나란히 놓아주어요- 모짜렐라 치즈로 고구마가 안보이게 잘 덮어주세요. 달걀도 2알..