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[제과도전] 애플파이_식빵이 이렇게 활용도가 높다니?!🤭 초간단식빵으로 만드는 사과파이🍎🍎 더보기 안녕하세요. 제가 그저께 뚜레주르가서 식빵을 사왔는데요. 그냥 잼을 찍어먹을까하다가 유튜브에 식빵을 이용한 요리를 찾아보니 생각보다 다양한 식빵요리가 우루르르~쏟아져 나왔어요! 그중에 눈에 들어온 이것!! 때마침 얼마전에 만들어놓은 사과조림도 있겠다. 요고 요고 만들어봐야겠구나 생각했어요!! 베린이의 애플 파이 만드는 방법 공유드릴게요🍎 이건 제가 만든거에요 (쑥쓰) 아무리 따라해도 전문가와 베린이사이에 느껴지는 갭 ㅎㅎ 하다보면 늘겠죠?? ***** 재료 ****** 식빵 3개 사과조림 달걀 1개 (애플파이 3개 기준) 1. 식빵을 준비하여 테두리를 깔끔히 잘라내 줍니다. 2. 밀대로 만두피를 빚듯이 식빵을 얇게~~밀어줍니다. 3. 달걀 1개를 풀어서 식빵 테두리에 고르게 발라줍니다. (식빵끼리.. 2021. 10. 26.

[제빵도전] 허니버터브레드_카페 못지않은 맛! 백종원표 허니버터 브레드 만들기 (맛 따봉) 안녕하세요. 요새 제빵의 재미에 빠졌어요. 매일 뭐 만들까 메뉴 고르는 것도 재밌고, 오븐에만 들어가면 고소하게 구어지는 빵을 보는게 신기하기도 하고 그러네요 ㅎㅎ 오늘은 뭐 만들까 고민을 하다가, 최대한 집에 있는 재료를 활용해서 만들 수 있는 '허니버터브레드'🍞를 도전해봤답니다. 만드는 방법 공유해볼게요오 읽지도 않는 책으로 분위기 잡고 한컷! 🤔 ***** 재료 ***** 사각 식빵 3장 버터 80g 꿀 생크림 ( 휘핑크림과 설탕 10:1의 비율로 만들기 가능) 초코 시럽 아몬드 가루 1. 먼저 식빵을 준비해 줍니다. 그림과 같이 식빵에 칼집을 내줍니다. (가장 아래 식빵을 잘리지 않도록 해줬어요) (저는 뚜레쥬르에서 2,800원 주고 샀어요. 이왕이면 사각모양 식빵이 이쁘겠더라구요) 2. 식빵 사.. 2021. 10. 26.

[요리도전] 메밀전병볶음밥_만두 대신 메밀 전병으로 볶음밥 만들기! 간단요리🍛 안녕하세요. 제가 요새 즐겨보는 유튜브 채널이있는데 바로 '하루한끼'라는 채널이에요. 5분 남짓하는 시간에 맛있고 간단한 요리가 뚝딱 완성되어라구요. 그중에 다음에 만들어 보자하고 콕찝어놓은 요리가 있었는데요. 아쉽게도 냉공고를 아무리 뒤져도 만두가 없길래 🥲 김치 메밀 전병으로 한번 만들어봤답니다.!! 간단 재료 간단 레시피 짧은 시간!!에 뚝딱만들었는데 생각보다 맛도 괜찮아서 공유 해보겠습니다 😀 ***** 재료 ***** 밥 한공기 (꽉 채워서) 메밀전병 2개 (김치만두 가능) 굴소스 1스푼 참기름 1.5스푼 케챱 취향것 1. 먼저 메밀 전병이나 김치만두를 준비해주세요. (양은 취향껏, 저는 전병이 매운 편이라 2개만 준비했어요) 2. 메밀전병 2개를 그릇에 담고 랩을 씌우고 구멍을 내준 뒤 전자렌.. 2021. 10. 25.

[강남맛집] 홍콩반점_따뜻한 짬뽕국물이 생각나는 날씨! 🍜 안녕하세요. 아침 저녁 일교차가 심해지고, 찬바람이 점점 세지고 있어요! 겨울보다는 여름을 좋아하는데...🥲🥲 겨울잠이라도 잤으면 좋겠어요 ㅎㅎ 그래도 이번 겨울도 으쌰으쌰! 잘 보내야 새로운 2022년도 기분 좋게 맞이 할수 있을것같네요! 강남에 볼일이있어서 다녀오다가 배도고프고 버스시간도 한참 남아서 뭐할까 하다가, 홍콩반점이 보리길래 😃 슝 하고 들어갔어요! 교보타워에서 KCC 사옥 내려가는 길에 있는 홍콩 반점! 원래는 짜장면을 좋아하는 편인데, 날씨가 춥다보니 뜨끈한 국물이 없음 서운하겠더라구요. 그래서 짬뽕을 시켰답니다..!! (Feat 맥주 😍😘) 거의 주문하고 1분만에 메뉴가 나온거같아요. ㅋㅋㅋㅋㅋ 감동의 스피드ㅠㅠ 저렴한 가격이지만 (6000원) 면과 건더기가 수북~해요. 다시봐도 맛있.. 2021. 10. 23.

[요리도전] 새콤 달콤 사과조림 만들기 (사과잼!🍎🍎) 안녕하세요. 오늘은 사과조림을 만들어봤어요.🍎 한번 만들어 놓으면, 식빵이나 모닝빵에 찍어먹을수도 있고 사과 머핀 베이킹 할때도 쓸수 있어서 유용할듯합니다!! 무엇보다 만드는 방법도 재료도 무지~~간단해서 공유해 보고자 해요🙋🏻‍♀️🙋🏻 ***** 재료 ***** 사과 4개🍎🍎🍎🍎 황설탕 300g 레몬 반개 (레몬주스 가능) 계피가루 1/2스푼 1. 먼저 사과를 깨끗이 씻어주세요. (맛없어서 손이 잘 가지않는 사과가 있다면 당첨!!시켜주세요) 2. 사과를 깍둑 썰고, 황설탕 300g과 잘 버무려 줍니다. (저는 머핀에 넣을거라 크게 썰었어요. 잼으로 드실분들은 더 잘게 썰어도 된답니다!) 3. 중불에서 10분정도 끓여줍니다. 물이 생기기 시작해요! 4. 강불에서 15분 정도 더 끓여줍니다. (타지않도록 .. 2021. 10. 20.

[제과도전] 초코쿠키_나름 성공적인 두번째 쿠키 만들기!🍪(취미만들기!) 안녕하세요. 다들 취미가 있으신가요? 저는 몇년전부터 새로운 취미가 갖고 싶었는데요, 특히 뭔가 만들어서 주변사람과 나눠먹거나 선물🎁할 수 있는 취미가 있으면 좋겠다고 생각했었어요! 그래서 눈여겨 보던 것들 중 제과 제빵이 쉽게 접근할수 있을것 같아서 (쉽게 봤는데 대박 어려움...ㅋㅋ) 하나씩 도전해 보려고 합니다!! 오늘 만든 건 '초코쿠키' 두둥!! 🍪🍪 ******* 재료 ******* 박력분 40g 버터 40g 슈가파우더 19g 소금 반꼬집 코코아분말 8g 달걀 14g 감자전분 5g 1. 먼저 버터(40g)을 깍뚝잘라서 스크래퍼나 주걱으로 으깨줍니다. 2. 여기에 슈가파우더(19g)과 소금 반꼬집을 넣고 다시 잘 섞어주어요. 3. 달걀(14g) 풀어서 반죽에 추가하고 잘 섞어줍니다. 4. 밀가루.. 2021. 10. 16.

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