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[제빵도전] 황치즈머핀_치즈향 듬뿍나는 황치즈머핀 만들기!🥧 안녕하세요, 오늘은 황치즈머핀을 만드는 법을 공유드릴게요. 머핀틀을 사고 처음 게시하는 거라 엄청 둑흔둑흔한 제빵이었답니다. * 재료 (머핀 6ea 기준) * 버터 40g 설탕 30g 박력분 30g 아몬드가루 30g 버터 100g 설탕 100g 소금 1g 계란 2개 바닐라 익스트랙 박력분 120g 황치즈가루 25g 베이킹파우더 3g 우유 30g 1. 차가운 버터(40그램) 설탕(30그램) 박력분(30그램) 아몬드가루(30그램)을 잘 섞어서 보슬보슬 가루가 만들어 지면 냉동실에 보관한다. 2. 버터(100그램)을 풀어준 후 설탕 (100그램)과 소금 (1g)을 넣고 섞어 줍니다. 3. 계란 2개 (차례로 1개씩 넣어 주기)와 바닐라익스트랙 (1큰술)을 넣고 섞어줍니다. 4. 박.. 2021. 12. 28.

[요리도전] 돼지김치볶음_좋아하는 요리만들어서 맛있게 먹기🤩 휴일을 맞이하여 오랜만에 좋아하는 음식을 만들어 먹으며 하루를 보냈습니다. 바로바로 돼지김치볶음❤️ 온라인을 주문한 '김순자 김치'와 냉동실에 묵혀있던 목살을 이용해서 만들어봤어요! 쉬운 레시피라 많이들 알고계시겠지만 한번 공유해볼게요!🙈 1. 목살과 파를 썰어서 준비한다. 목살이 꽁꽁 얼어서 전자렌지에 5분돌려 해동 후, 팬에 볶다기, 적당히 익었을때쯤 파를 넣고 같이 볶는다. * 저는 파기름 향이 좋아서, 파를 좀 일찍넣었어요! 2. 김치를 적당한 크기로 썰어서 팬에 추가하여 같이 볶는다. * 계속 저어주거나, 혹은 물을 적당히 추가시키면서 졸여야 안타요! 3. 김치가 적당히 졸여지면 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 간장1큰술, 다진마늘 1큰술을 추가시켜 볶고 마지막에 참기름 한 스푼만 두르면 완성!.. 2021. 12. 26.

[서울 맛집] 고흥 순대국_건대 입구 현지인(?) 추천 맛집_고흥 순대국! 안녕하세요. 절로 따뜻한 국물 음식이 생각나는 날씨에요! 아직 한창 추운 1월~2월이 기다리고 있다고 생각하니 벌써 걱정이네요 🥲 오늘 소개해드릴 맛집은 건대입구역 근처에 위치한 '고흥 순대국'입니다. 순대국이 너무 먹고 싶어서 건대입구역 근처에 문구점에 들린김에 문구점 사장님께 여쭤봤더니 여기를 추천해주셨어요! 네이버로 찾아보니 방문자 리뷰가 934개! 이미 인증된 맛집이란 확신을 가지고 ㄱ ㄱ ! 🚴🏻‍♀️🚴🏻‍♂️ 연예인들 사인도 꽤 많이 있었는데 그중에 동방신기 창민 사인도 있었네요! 아는 연예인 나와서 급 방가움ㅋㅋㅋ 메뉴는 순대국 돼지국밥 살고기순대국 내장탕 머리고기 술국 모듬 순대한접시 등이 있었어요. 안주류가 있어서 그런지 주위에 낮부터 얼큰~하게 🤠 취하신 어르신들도 꽤 계셨어요. 밑반찬.. 2021. 12. 26.

[수원카페] M535(엠오삼오)_친구에게 추천해주고 싶은 카페!🍮☕️망포 M5335 카페! 안녕하세요. 동네에서 너무나도 맘에드는 카페를 발견했어요.!! 사실 집 근처에 카페는 무진장 많지만 대부분 체인점 카페이거나 혹은 개인카페는 장소가 좁아서 오래있기 불편하고 했는데~ 오늘은 장소도 넓고! 카페 인테리어도 너무~이쁜 망포동 M535라는 카페를 찾았어요! 외관부터 너무 이쁘죠!! 커피먹으러 갔는데 이쁜게 많아서 여기저기 사진만 찰칵찰칵! 자동문을 열고 들어가면 바로 카운터가 나와요! 여기부터 뭔가 아기자기 한게 느껴졌어요. 주변에 크고 작은 인테리어 소품이 많아서 커피 기다리는 시간이 즐거움 ㅋㅋㅋ 크리스마스 트리로 클쑤마쓰 기분도 살짝 느껴보고! 룰루룰루 커피와 더불어 간단한 디저트들도 판매한답니다. 1층도 널찍하고 좋았어요. 창이 커서 햇볓이 많이들어와서 그런지 이 카페는 식물들이 참 많.. 2021. 12. 26.

[서울맛집] 진솔_노량진에서 따뜻한 밥 한상! 🍚 가성비 식당 진솔 🥘 안녕하세요. 오늘은 노량진에서 점심먹을 곳을 소개시켜 드리고자 해요! 바로 진솔이라는 밥집이에요. 기기막히게 맛있는 맛집은 아니지만 음식 종류도 다양하고, 반찬 여러가지를 주셔서 꼭 집밥먹는 느낌이 난답니다. 무엇보다 노량진인 만큼 가성비도 좋아요🙆‍♂️🙆‍♀️ 가게 분위기가 꽤나 전통있는 느낌이에요. 내부 사진은 없지만 테이블이 6개정도 되고 추가고 좌식자리도 있어서 단체로 가도 OK! 진솔 메뉴판입니다. 식사류(비빔밥 찌게 덮밥) 안주류 구이류 특별요리류(콩국수 삼계탕 등) 등 다양하게 팔아서 점심에 가기도 괜찮고 회식으로 가도 좋을 것 같았습니다! 무엇보다 메뉴판에 사진이 있어서 메뉴를 고르는데 좋았고 그 사진들이 꾸밈없는 느낌(?)이라 더 맘에 들었습니다! 밑반찬은 콩나물무침 김치 도라지무침 상추.. 2021. 12. 25.

[수원맛집] 수인닭발_고색동 숨은 맛집! 계란말이도 맛있는 닭발집🐤 안녕하세요. 오늘은 수원 고색동 맛집 '수인닭발!입니다. 닭발은 호불호가 갈리는 음식이죠! 저는 아주 '극호!' 닭발홀릭! 이에요. 가족들은 닭발을 별로 안좋아해서 집에서는 잘 못먹어요. 그래서 닭발 좋아하는 사람 만나면 너무나 반가운듯!! 고색역 2번 출구에서 5~10분 정도 걸어가면 되고, 가게 외관부터 맛집 냄새가 폴폴 나는 곳이에요. 외관은 따로 못찍어서 네이버에서 퍼왔답니다. 방문자 리뷰가 어마어마하네요. 수원에 아주 오래살았는데 이런 곳은 처음 알았다니! 분발해야겠어요 ㅋㅋ 메뉴판입니다. 주위를 살펴보니 닭발과 파전을 많이 드시더라구요. 파전은 거의 혼자먹는다면 상금을 먹어야 될만큼 크기가 커요.! 저는 파전 대신 닭발 매운 맛을 완화시켜주는 계란말이를 시켰답니다! 기본 반찬으로는 콩나물 국과.. 2021. 12. 24.

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