[요리도전] 양송이버섯조림_몸에 좋은 양송이버섯! 뚝딱 만들어먹기!🍲🍲

안녕하세요.
저는 버섯중에는 양송이 버섯을 제일 좋아해요.
이유는, 동글동글 생긴게 귀엽기도 하고
삼겹살 구워먹을때 같이 먹으면 고기못지않게 맛있어요!

그리고 양송이 버섯이
버섯중에 제일 단백질 함량이 많으며,
칼로리가 낮아서 다이어트에도 좋다고 합니다!

오늘은 이렇게 몸에 좋은 양송이 버섯으로
할수있는 양송이 버섯 조림 만드는
과정을 공유해 볼까해요!

***** 재료 *****
양송이 버섯 7개
마늘 5개
당근 작은것 반쪽
대파 적당히

진간장 1.5T
맛술 1T
설탕 1T

1.
양송이버섯을 준비하고
먹기 좋게 잘라줍니다.

2. 마늘 당근 대파를 준비하고
먹기 좋게 썰어줍니다.

❤️

3.
후라팬에 기름을 두르고 마늘부터 볶아줍니다.
마늘이 타지않도록 약불로!

4.
마늘이 반쯤 익었을때, 당근을 넣고 같이 볶아줍니다.

5.
당근이 반쯤 익었을때 양송이 버섯을 넣고 볶아줍니다.

(Tip. 추 후에 양념을 넣고 졸여주기때문에,
마늘 당근 양송이 버섯이 모두 익을때까지 볶을 필요는 없어요!)

6.
간장 1.5T 설탕 1T 맛술 1T를 넣고 졸여줍니다.

7.
양념 국물이 반쯤 줄어들면
남은 대파를 넣고 조금만 더 졸여주면 완성이에요!
😀😀

예쁜 그릇에 먹기 좋게 담아서 드시면 됩니다.

이제 나이가 들면서 건강에 조금씩 더 신경쓰게 되는것 같아요 ㅋㅋ 어릴적엔 몸에 좋아도 맛이 없는건 쳐다도 안봤는데,
이제는 몸에 좋다고 하면 어떻게든
맛있게만들어서 먹어야겠더라구요 ㅎㅎ

여튼, 모두들 몸에좋은거 일부러라도 잘 챙겨드세요😊