[요리 도전] 접어먹는 김밥_말아 먹는 김밥이 지루할때! 접어보자!

접어먹는 김밥

안녕하세요!
주말을 맞이하여 새로운 요리를 한번 해보았답니다.
요새 평일은 너무 바뻐서 아무것도 못해서
주말이라도 뜻깊게 보내자라는 생각에
이것저것 레시피를 찾아보고 요리를 만들어봐요!

물론 레시피를 보고 잔뜩 기대했다가
아직은 부족한 요리실력에 실제로 만들어보고는
실망하는 경우도 종종 있기는 하지만!
어쨋든 만들어봐야 실력이 크는 것이니
한두개씩 만들 수 있는 요리 종류를 늘려 나가 보려고 합니다
🙂

오늘은 얼마전 유행을 했다던
접어먹는 김밥을 을 만들어보겠습니다.

깁밥 속 재료는 본인의 취향에 따라
다양하게 하시면 될것같아요!!

제가 준비한 재료로는 김밥이 7개가 나왔으니 참고해주세요!

1

김밥밥을 준비합니다.
밥 3공기 분량에 참기를 3숟가락 식초 2숟가락
소금 약간으로 간을 맞춥니다.

2.

우엉, 단무지 각 5줄씩은 채를 썰어주고 (밥에다가 섞을예정)
햄 100g도 얇게썰어서 볶아주고
맛살도 100g 잘게썰어서 살짝 볶아줍니다.

2.

시금치를 삶아서 소금간을 맞춰 둡니다.

3.

지단도 네모낳게 만들어 둡니다.

4.

본격적으로 김밥을 쌓기전에
김밥용 김을 4등분했다는 가정으로
아래부분만 반으로 잘라줍니다.

5.

그리고 준비한 재료를 각 부분에 이쁘게 깔아줍니다.

1. 재료를 많이넣으면 삐져나오는 경우가 많아서
적게 넣어주시는게 좋아요.
2. 우측 아래부분에 밥을 얇게 깔아야 나중에 김밥이
잘 접히니 참고해주세요!

6.

위에처럼 순서대로 차곡 차곡 접어주면 완성!입니다.
👏🏻👏🏻

말아먹은 김밥과 재료는 거의 동일한데
만드는 방식을 바꾸니, 거의 다른 음식의 느낌이에요.

그런데 아쉽게도 두번은 만들지않을 것 같을것같습니다!
생각보다 접는 과정에서 내용물이 많이 삐져나와요,
말아먹은 김밥처럼 속재료가 밥으로 촥 감기는
안정감이없어서, 안에 재료를 선정하거나 잘라서 넣을때
삐져나오지않도록 잘 생각해야 할것같아요 ㅎㅎ
그리고 여러번 접어서 그런지 먹을때
김밥 김이 조금 질기답니다 .

만드는 과정은 신선하고 재밌었지만
맛은 조금 아쉬워서!!
다음에 혹시나 만든다면 참치나 치즈처럼 더 감칠맛나는
재료를 써봐야겠어요 ㅎㅎ

아이디어는 참 좋으니 한번쯤 만들어 보셔도 될듯해요🙂