서울, 한끼 🍚

원래는 편의점 도시락은 잘 애용하지 않는 편이나 요새 유튜브에서 음식 공장 동영상들을 자주 접하다보니 생각보다 청결하게 관리되고 있는것 같아서 편의점 도시락에대한 신뢰도가 빵빵 올라갔어요!' 종류도 다양하고 전자렌인지에 돌리기만 하면되니 시간도 절약되고 또 같이먹을수 있는 컵라면이나 음료수 등의 선택의 폭도 넓어서 넘나 좋은것 같습니다! 그중에서 오늘 Get한건 바로!! 고기듬뿍 김치제육볶음!! (가격 3,900원) 평소 김치볶음을 엄청 좋아하는데 거기에 고기듬뿍이라는 문구가 더 끌렸어요! 띠용 칼로리가 557kcal이네요;; 다른 도시락들에 비해 반찬의 수도 적도 양도 작아서 낮은 칼로리를 기대했지만... 고기는 어쩔수 없나봅니다. 그래도 한끼에 557kcal라면 아주 나쁘지는 않은것같아요. 돼지고기는..

평소 드라이한 레드와인을 좋아하는 편이라 결혼식 하객 선물에 와인이 있으면 꼭 와인을 집어와요! 오늘은 CU편의점을 들렀다가 이쁜 디자인의 와인이 눈에 띄길래 집어왔어요! 심플한 그림에 색감도 좋아서 꽃병이나 인테리어 소품으로 써도 꽤 유용할것같은 느낌! 제가 살때는 세일을 해서 6,900원이라는 가벼운 가격이었답니다! mmm이란 와인을 음미할때 나오는 음-소리를 의미해요. mmm와인은 출시 40일만에 11만병 완판을 기록하고, 그간 CU 와인 판매량 1위었던 디아블로 까베르네 쇼비뇽을 제쳤다고 합니다.👏🏻👏🏻 병에는 와인에 대한 정보가 써있어요. 정리해보자면 적색 브린디 중간정도의 드라이함 & 매끄러운 타닌 한식(K-Food), 돼지고기, 치킨, 피자, 치즈 마시기 십분전 뚜껑 오픈 오호 한식과도 잘 ..

새벽에는 왜이렇게 살찌는 음식만 땡기는지 라면이 엄청~~먹고 싶더라구요 ㅋㅋ 먹을까 참을까 부엌을 몇번 왔다 갔다 하다가 결국 신라면 건면🍜을 끓여먹었어요! 야식 타임🤭 건면이 나온지 꽤 돼서 아마 많은 분들이 알고계실것 같아요. 튀기지 않아서 (Non frying) 칼로리를 확 낮추었는데, 보통 라면이 500kcal인데 건면은 350kcal로 거의 30%이상 낮춰졌네요! 조리방법만 바뀌어도 칼로리를 상당히 낮출수 있다니! 나트륨 양은 어마어마 하네요 ㅋㅋ 물 500ml 정량에 4분 30초 칼같이 맞춰서 조리를 해봤는데 계속 뚜껑을 열고 끓여서 그런지 물이 확 줄었네요🥲 그래도 맛있는 집김치와 먹으니 꿀맛! 계란도 반숙으로 잘 익어서 넘 좋았네요 ㅋㅋㅋ ⭐️신라면 건면 간단 총평⭐️ 🙅🏻‍♀️ 튀긴면에 ..

안녕하세요. 오늘은 다소 거칠어닌 초코코팅의 초코마들렌 만든걸 공유해드려요. 마들렌까지는 꽤 성공적이었으나, 초코 코팅에서 완전 실패했어요 ㅋㅋ 문제가 무엇인지 대략 짐작은 하지만 아직 정확히는 모르겠는 베린이...😂 혹시 아시는 분 계시면 알려주시면 감사하겠습니다. ** 재료 (마들렌6개 기준) ** 계란 1개 설탕 12.5g 소금 한꼬집 꿀 4g 버터 50g 박력분 45g 베이킹파우더 1.25g 코코아분말 2.5g 1. 계란 1개를 잘 저어줍니다. 2. 설탕 12.5g, 소금 한 꼬집, 꿀 4g을 넣고 잘 저어줍니다. 3. 박력분(45g)과 코코아파우더(2.5g) 베이킹파우더 (1.25g)을 체에 쳐서 넣어주고 잘 저어 줍니다. 4. 버터 50g을 물어 중탕하여 녹여 넣어줍니다. (아래 머핀틀에 바를..

동대문 DDP 서울라이트 전시를 한다고 하여서 전시도 볼겸 쇼핑도 할겸 동대문으로 ㄱ ㄱ! 디퓨저도 재료도 사고 악세사리 팬던트도 사고 여기저기 돌아다니다 보니 금새 배가 고파졌어요! 그래서 동대문 하면 제일 유명한 '닭한마리'를 먹으러 가기로 했어요! 닭한마리 메뉴를 파는 가게는 꽤 많았어요. 그중에서 지인이 추천해준 진옥화 할매로!! 저녁 6시 30분쯤 도착하였는데 사람이 하도 많아서 3층까지 올라가서야 자리에 앉을 수 있었어요! (찐 맛집🤭) 메뉴는 닭한마리와 각종 사리들이에요. 파 사리는 메뉴로는 처음보네요 ㅎㅎ 파 값이 많이 올라서 그런것인가?싶네요. 닭한마리 (25,000원)과 떡사리(1,000원)을 시켰습니다. 등에 감자를 꽂은 닭한마리가 엎어져있어요. 조금있으면 직원분이 오셔서 닭을 먹기 ..

안녕하세요. 라면은 아침 점심 저녁 새벽 언제먹으도 맛이 없을 수 없는 것 같아요! 점심 메뉴를 라면으로 결정했는데 오늘은 조금 특별하게 먹고 싶어서 라면 맛있게 먹은법을 검색해봤어요!! 때마침 냉장고에 우유가 있어서 우유라면을 만들어 먹기로 했어요! 백종원 레시피라고 해서 믿고 만들어 보기로 했습니다! 스타트!! **재료**(2인분 기준) 신라면 2봉지 우유 700ml 대파 홍고추 고춧가루 1큰술 1 . 재료를 준비하고, 대파와 홍고추는 먹을 만큼 썰어놓은다. 2. 물이 끓기 시작하면 라면과 건더기를 넣고 끓인다. * 면이 풀릴정도만 되면 건져낸다. ( 면은 우유와 함께 완전히 삶을 예정) 3. 우유를 넣고 (찬우유도 상관없음) 함께 끓인다. 4. 라면스프 1봉지 반과 고춧가루 1큰술을 넣은다. (라면..

안녕하세요, 오늘은 황치즈머핀을 만드는 법을 공유드릴게요. 머핀틀을 사고 처음 게시하는 거라 엄청 둑흔둑흔한 제빵이었답니다. * 재료 (머핀 6ea 기준) * 버터 40g 설탕 30g 박력분 30g 아몬드가루 30g 버터 100g 설탕 100g 소금 1g 계란 2개 바닐라 익스트랙 박력분 120g 황치즈가루 25g 베이킹파우더 3g 우유 30g 1. 차가운 버터(40그램) 설탕(30그램) 박력분(30그램) 아몬드가루(30그램)을 잘 섞어서 보슬보슬 가루가 만들어 지면 냉동실에 보관한다. 2. 버터(100그램)을 풀어준 후 설탕 (100그램)과 소금 (1g)을 넣고 섞어 줍니다. 3. 계란 2개 (차례로 1개씩 넣어 주기)와 바닐라익스트랙 (1큰술)을 넣고 섞어줍니다. 4. 박..

휴일을 맞이하여 오랜만에 좋아하는 음식을 만들어 먹으며 하루를 보냈습니다. 바로바로 돼지김치볶음❤️ 온라인을 주문한 '김순자 김치'와 냉동실에 묵혀있던 목살을 이용해서 만들어봤어요! 쉬운 레시피라 많이들 알고계시겠지만 한번 공유해볼게요!🙈 1. 목살과 파를 썰어서 준비한다. 목살이 꽁꽁 얼어서 전자렌지에 5분돌려 해동 후, 팬에 볶다기, 적당히 익었을때쯤 파를 넣고 같이 볶는다. * 저는 파기름 향이 좋아서, 파를 좀 일찍넣었어요! 2. 김치를 적당한 크기로 썰어서 팬에 추가하여 같이 볶는다. * 계속 저어주거나, 혹은 물을 적당히 추가시키면서 졸여야 안타요! 3. 김치가 적당히 졸여지면 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 간장1큰술, 다진마늘 1큰술을 추가시켜 볶고 마지막에 참기름 한 스푼만 두르면 완성!..

안녕하세요. 절로 따뜻한 국물 음식이 생각나는 날씨에요! 아직 한창 추운 1월~2월이 기다리고 있다고 생각하니 벌써 걱정이네요 🥲 오늘 소개해드릴 맛집은 건대입구역 근처에 위치한 '고흥 순대국'입니다. 순대국이 너무 먹고 싶어서 건대입구역 근처에 문구점에 들린김에 문구점 사장님께 여쭤봤더니 여기를 추천해주셨어요! 네이버로 찾아보니 방문자 리뷰가 934개! 이미 인증된 맛집이란 확신을 가지고 ㄱ ㄱ ! 🚴🏻‍♀️🚴🏻‍♂️ 연예인들 사인도 꽤 많이 있었는데 그중에 동방신기 창민 사인도 있었네요! 아는 연예인 나와서 급 방가움ㅋㅋㅋ 메뉴는 순대국 돼지국밥 살고기순대국 내장탕 머리고기 술국 모듬 순대한접시 등이 있었어요. 안주류가 있어서 그런지 주위에 낮부터 얼큰~하게 🤠 취하신 어르신들도 꽤 계셨어요. 밑반찬..

안녕하세요. 동네에서 너무나도 맘에드는 카페를 발견했어요.!! 사실 집 근처에 카페는 무진장 많지만 대부분 체인점 카페이거나 혹은 개인카페는 장소가 좁아서 오래있기 불편하고 했는데~ 오늘은 장소도 넓고! 카페 인테리어도 너무~이쁜 망포동 M535라는 카페를 찾았어요! 외관부터 너무 이쁘죠!! 커피먹으러 갔는데 이쁜게 많아서 여기저기 사진만 찰칵찰칵! 자동문을 열고 들어가면 바로 카운터가 나와요! 여기부터 뭔가 아기자기 한게 느껴졌어요. 주변에 크고 작은 인테리어 소품이 많아서 커피 기다리는 시간이 즐거움 ㅋㅋㅋ 크리스마스 트리로 클쑤마쓰 기분도 살짝 느껴보고! 룰루룰루 커피와 더불어 간단한 디저트들도 판매한답니다. 1층도 널찍하고 좋았어요. 창이 커서 햇볓이 많이들어와서 그런지 이 카페는 식물들이 참 많..