[제품 리뷰] 오밀당 남도식 묵은지 김치찜_밀키트로 간단한 한끼 뚝딱

오밀당이라는 밀키트 가게를 들려서 저녁메뉴를 골랐다.
그중에 가장 맘에 든 '남도식 묵은지 김치찜' ! 오예

굳이 다른 반찬이 없이 묵은지 김치찜 하나만 있어도
근사한 식사를 할 수 있을 것 같았다!

남도식은 또 무슨 식이지~~
잘 모르겠지만 일단 먹어보자라는 생각으로!

2~3인분 양이고 ( 실제 먹어보니 3명에겐 좀 적을 수도!)
10분이면 뚝딱 만들 수 있는 쉬운 난이도!!
맘에 든다.

김치도, 고춧가루도 국내산이다. 합격

내부구성은 엄청 간단하다.
돈목전지양념육, 묵은지, 양파, 대파, 팽이버섯, 김치찜 소스가 전부이다! 생각보다 양이 많지 않은 느낌이어서
집에있는 두부나 채소들을 곁들이면 좋을 것 같다.

재료만큼이나 간단한 레시피!

1. 냄비에 고기와 소스를 (잘흔들어서) 넣고 보글보글 끓을때까지 가열해주면 된다.
고기는 한 10덩이 정도 있다!

2. 끓기 시작하면 팽이버섯 양파 대파 묵은지 등 나머지 재료도 넣고 5분 정도 끓여 주기!

3. 5분 뒤 잘 익었는지 확인하고 먹으면 된다.
나는 일이 있어서 바로 먹지 못하고, 끓여놓고 한 5시간 뒤 쯤 먹었는데 오히려 간이 더 잘 베이게 되었다!

햇반만 전자렌지에 돌리고 먹을 준비!

고기랑 채소 묵은지 골고루 접시에 담아서 먹었다.

김치로 밥 을 싸서 고기와 같이 한입!!
고기는 아주 부드럽기보다는 씹기 편안할 정도의 단단한? 느낌이었다. 질기지 않아서 좋았다!

끓이고 5시간 후에 먹었지만 김치는 살짝 아삭한 느낌이 남아 있었다. 평소에 신김치를 좋아해서 그런지 오밀당 신김치 맛이 입에 딱 맞았다!

그리고 제일 좋아하는 국물!! 김치찌게만큼 국물이 많지는 않아서 더 소중했던 국물!! 너무 맛있다___!!!

양이 살짝 아쉬운 것 말고는, 간이 잘 맞아서 좋았다.
다음에는 두부랑 채소를 조금 더 곁들어서 먹으면 좋을듯🙌