[제품 리뷰] 자연드림 매콤 달콤 비빔 냉면_우리 밀과 국산 메밀로 만든 냉면사리 (따봉 맛있음)

나의

나의 최애 메뉴인 비빔냉면의 계절이 돌아왔다. 옛날에는 냉면은 무조건 식당에가서 살얼음 동동뜬 냉면을 시켜먹었었는데, 요새는 봉지 냉면도 하도 맛있게 잘나와서 여러가지 브랜드의 냉면을 많이 먹어보았다.

 

그중에서도 얼마전에 자연드림에서 세일하길래 집어온 매콤달콤 비빔냉면! 조합원가로 5,500원 정도하는데 이 날은 25% 추가 세일을 해서 거의 4천원 대에 집어왔다!, 세일 기간은 아마 지난  듯 하다ㅜㅜ

 

건강을 최우선으로 생각하는 자연드림의 제품인 만큼, 불소가 없는 우리나라 심층수, 중금속과 미세먼지가 검출되지 않은 깊은 바다 소금을 사용하였고 우리나라 밀가루와 메밀가루 그리고 소스 중 우리밀고추장이 6%정도 들어있다. 오호호 왠지 애국을 하는 듯한 기분도 든다. 하지만 칼로리는 1인분에 520kcal로 후덜덜하다.

 

 

조리방법은 누구나 알듯이 매우 간단하다. 물을 펄펄 끓여주고, 끓는 물에 약 1분 정도만 삶은 뒤 찬물로 헹구어 주면된다. 특히 모든 면 메뉴가 그렇듯이 끓이는 시간이 아주 중요하다. 레시피에 나온데로 꼭 1분을 맞추어주어야 좋다. 60초 정도는 짧기 때문에 입으로 세도 좋고 우리의 친구인 핸드폰에 타이머 기능을 사용해도 굳굳,

 

나는 삶은 달걀 껍질을 깠더니 딱 1분이 지났다. 시간 효율적으로 쓰기 히ㅏ하하

 

 

영양정보이다.  냉면 1인분을 먹으면 나트륨을 하루 섭취량의 69%나 섭취한다. 비빔냉면을 먹는 날에는 다른음식에서는 나트륨이 과 섭취 되지 않도록 조절하면서 먹는게 좋겠다.

 

 

구성물이다. 냉면사리 2개와, 냉면소스 그리고 절임무 고명이 들어있다. 

겨자와 식초 참기름은 들어있지 않다! 꼭 필요하신 분은 집에 있는 것을 이용해야하니 이 부분은 조금 아쉬었다.

 

 

특히 나는 이 절임무가 맘에 들었다. 평소 쌈무와 같이 절임무를 좋아하기도 하고, 특이하게도 자연드림의 절임무는 국물이 많이 들어있다. 나는 이 국물도 1/2정도는 비빔냉면 비빌때 같이 넣어 주었다.

 

 

완성된 비빔냉면! 냉면의 기본인 삶은 계란과 채썬 오이는 집에 있는 것으로 넣어 주었다. 특히 자연드림 비빔냉면 소스는 점섬이 많지않고 그릇에 담으면 주르륵 흐르는 정도이다. 그래서 그런지 비빌때 스무스하게 잘 비벼 진다. 소스도 양이 많아서 면이 수북히 잠긴다. 아주 맘에 든다!,

 

 

계란이 엄청 이쁘개 삶아졌다. 오이는 일반오이말고 가시오이를 넣어도 괜찮겠다라는 생각이 든다. 그리고 냉장고에 배나 토마토가 있으면 같이 곁들어 먹으면 더 풍미있는 비빔냉면을 즐길 수 있을 듯!

 

 

검은 깨도 뿌려봤는데,,, 개미 같당 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 비주얼은 조금 곤충스럼지만 꼬소-한 맛을 위해서 한 줌 정도 뿌려준다.

 

 

크으- 군침이 도는 맛이다. 역시 냉면은 오이!  매콤달콤 비빔냉면인데 처음에는 매콤하기 보다는 달콤한 맛이 줄로 느껴지다가 점점 소스가 많은 쪽을 먹으면 매콤함이 느껴진다. 굉장히 맛있게 맵고 면도 시간을 잘 맞춰서 삶아성인지 쫄깃쫄깃하다! 달콤함에서 매콤함으로 넘어갈때 쯤 삶은 달걀 한 입 물어주면 입이 중화되고 좋다 +_+

 

다른 냉면은 먹고 나면 위가 아프거나 속이 쓰린 경우가 많은데 자연드림 비빔냄면은 먹고나서 속도 편안하고 깔끔하다. 무엇보다 먹는 동안도 굉장히 맛있다. 세일은 끝났지만 오늘 조금 더 쟁여놓기로 했다,, ! 올 여름 자주 애용 해야겠다.

 

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