[강남역 맛집] 담소(談笑)소사골순대국,육개장- 고급스런 한정식 느낌의 순대국집.

안녕하세요.
오늘은 강남역 부근에만 3개의 체인점이 운영되고 있는
'담소소사골순대국,육개장'을 다녀왔어요.

그중에서도 강남 본점으로 고고!
몇일 전 서초 2지점으로 갔으나, 점심시간에 손님이 너무 많아서 1명은 거절되었어요..흑흑

혹시나 강남본점은 될까 싶어가봤는데!
1인 손님도 받아주시더라구용😍
감격스런 순간이었어요 !!사장님 최고!

 

아마, 강남역 돌아다니시다보면 체인점이 꽤 많이
보이실거에요.
저는 이름이 길어서 정확하게 외우지 못했었는데 오늘
인상 깊게 가게 이름의 의미을 알았어요.

담소의 의미가 바로, 談笑 :즐거운 이야기라고 하더라구요.
참 예쁜 의미를 담았어요.

 

메뉴판 입니다.
크게 순대국(일반, 돈, 우 순대국), 육개장, 순두부 찌겍가 있어요. 그리고 포장을 하면 약 1000원정도 씩 저렴해 지네요.

저는 많은 분들이 시켜드시는 대세를 따라 돈🐷순대국을
시켰답니다.

그리고, 3,800원을 추가하면 정식으로 업그레이드!
편육과 순대가 추가로 나와요.
(위 사진은 다른 지점에서 찍은 사진입니다)

태이블위에는,
미니 장독대 2개와 미니미니 장독대 4개가 있네요.
각각 무채와 깍두기, 새우젓, 다대기, 들개가루, 썰은 고추
등이 들어있어요.
기호에 맞게 순대국에 넣어 드심 되겠어요.

체감 상 3분도 안된느낌에 음식이 나왔어요 ㅎㅎ
빠른 화전율을 위해사 점심시간엔 미리 준비를
해놓으시나봐요! 굿굿!

국물에 이미 다대기가 조금 들어가있어서
굳이 간을 따로 하지않아도 맛있네요.

 

순대랑 고기 몇점은 앞접시에 미리 빼놓고
먹기 좋게 식혀먹었어요ㅎㅎ
괜히 급하게 드시다 입천장 데이시지 마시고 식혀드세용!

 

최근에 인건비, 임대료, 재료비 인상으로 인해서
불가피하게 메뉴가 200원씩 인상되었다고 하네요.

크지 않은 금액임에도, 그 이유 설명과 양해를 구하는
모습에서 고객에 대한 배려가 느껴졌어요.

순대국 맛은 물론, 가게 인테리어도 고급 한정식 느낌이
나더라구요. 가족분이나 친구분들 데려가가셔도
좋을 만한 집이였습니다! 추천 꾹~~!

그럼 다들 맛점!🙌