강남, ν•œλΌ

[강남역 맛집] μ—­μ „μš°λ™ 0410_μŒ€μŒ€ν•œ 날씨엔 λœ¨λˆν•œ μš°λ™ ν•œ 그릇

JIEUN_지은 2019. 11. 24. 12:16
λ°˜μ‘ν˜•

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μ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš”.
점점 μΆ”μ›Œμ§€λŠ” 겨울, λ‹€λ“€ λ”°λœ»νžˆ λ³΄λ‚΄μ‹œκ³  κ³„μ‹œλ‚˜μš”.
μš°λ¦¬λ‚˜λΌκ°€ μ΄μ œλŠ” μ•„μ—΄λŒ€ κΈ°ν›„ν™”λœλ‹€κ³  ν•˜μ£ .
살을 λ² λŠ” λ“―ν•œ μΆ”μœ„λŠ” 이제 μ—†λŠ”κ±΄κ°€ν•˜κ³  쒋기도 ν•˜λ©΄μ„œ, ν•œκ΅­μ˜ νŠΉμƒ‰μΈ 4κ³„μ ˆμ΄ 사라져 버리면 μ–΄μ©Œλ‚˜ 걱정도 λ“œλ„€μš”.

μ—¬νŠΌ μ˜€λŠ˜μ€ λœ¨λˆν•œ ꡭ물이 μƒκ°λ‚˜μ„œ 백쒅원 μ•„μ €μ”¨μ˜ 'μ—­μ „μš°λ™ 0410'으둜 ν–₯ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

백쒅원 아저씨가 유λͺ…해지기 전에, '멸치 ꡭ수 μž˜ν•˜λŠ” 집'μ—μ„œ κ°„λΉ„κ΅­μˆ˜μ™€ μ£Όλ¨Ήλ°₯을 λ¨Ήκ³  λ°˜ν•œ 적이 μžˆμ–΄μš”.!

λ―Ώκ³  λ¨ΉλŠ” 백쒅원 아져씨라 κ³ λ―Ό 없이 λ“€μ–΄ κ°”μ–΄μš”.
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μž…κ΅¬μ—λŠ” λ‹€μ–‘ν•œ 메뉴 ν¬μŠ€ν„°κ°€ κ±Έλ € μžˆλ„€μš”.

ν† λ§ˆν†  찍먹 μš°λ™μ€ λ­˜κΉŒμš”? ν† λ§ˆν†  μŠ€νŒŒκ²Œν‹°μΈμ²™ ν•˜λŠ” μš°λ™μΈκ°€? 저건 도전 정신이 μΆ©λ§Œν•œ λ‚  ν•œ 번 λ¨Ήμ–΄λ΄μ•Όκ² μ–΄μš”.

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λ©”λ‰΄νŒ μž…λ‹ˆλ‹€.
μ—­μ‹œ 백쒅원아저씨 κ°€κ²Œ λ‹΅κ²Œ μ „λ°˜μ μΈ 가격이 μ €λ ΄ν•œ νŽΈμ΄μ—μš”!.

νŠΉνžˆλ‚˜ μ£Όλ³€ 강남역 λ¬Όκ°€λ₯Ό κ°μ•ˆν•˜λ©΄ λ”μš± μ €λ ΄ν•˜κ²Œ λŠκ»΄μ§€λ„€μš”.

μ €λŠ” κΉ€μΉ˜μš°λ™κ³Ό, β€‹κ°€μ“°μ˜€ νŠ€κΉ€ μ£Όλ¨Ήλ°₯을 μ‹œμΌ°μ–΄μš”. κΈ°λŒ€κΈ°λŒ€!
μ΄λ ‡κ²Œ λ‘κ°œλ₯Ό μ‹œμΌœλ„ 5500μ›μž…λ‹ˆλ‹Ή. μΊ¬

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자리 μ•‰μœΌλ©΄ ν…Œμ΄λΈ”μœ„μ—” 고좧가루, κ°„μž₯, 단무지가 μžˆμœΌλ‹ˆ ν•„μš”ν•œκ±° λœμ–΄ λ†“μœΌμ‹œκ³  κΈ°λ‹€λ¦¬μ‹œλ©΄, 5λΆ„ λ‚΄μ™Έλ‘œ μŒμ‹μ΄ μ§ ν•˜κ³  λ‚˜μ˜¨λ‹΅λ‹ˆλ‹€.

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μ§ , μš°μ„  κΉ€μΉ˜μš°λ™μ€ ꡭ물이 정말 λ§›μžˆμ—ˆμ–΄μš”.
μ‹¬μ‹¬ν•˜μ§€μ•Šκ³  μ λ‹Ήνžˆ μ–Όν°ν•œλ§›μ΄μ—μš”.

ν•œμž… 호둜둝 ν•˜λŠ” μˆœκ°„ 기뢄이 μ’‹μ•„μ§€λŠ” λ§›μž…λ‹ˆλ‹€. μΆ”μ²œμΆ”μ²œ!

μš°λ™μ‚¬λ¦¬λ„ 미끈 미끈 μ˜€λ™ν†΅ν†΅ν•΄μš”.!

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그리고 λ‚˜μ˜¨ μš”λ…€μ„! (이건 νŠ€κΈ°λŠ”λ° μ‹œκ°„μ΄ μ’€ κ±Έλ¦¬λ“œλΌκ³ μš”.)
생긴 건 μ—„μ²­ μ•™μ¦λ§žμ£ ?


μ£Όλ¨Ήλ°₯은 μš°μ„  식감은 정말 μ’‹μ•„μš”, κ°“ νŠ€κ²¨μ„œ 인지 ν•œμž… λ¬Όμ–΄ 보면 겉은 정말 μ•„μ‚¬μ‚­ν•˜κ³  μ•ˆμ— λ°₯은 λ³΄λ“œλŸ¬μ›Œμš”.

κ·ΈλŸ¬λ‚˜ 맛은! νŠ€κΉ€κ³Ό μ•ˆμ˜ λ°₯의 μ‘°ν™”κ°€ λ§žμ§€ μ•ŠλŠ” λŠλ‚Œμ΄μ—ˆμ–΄μš”. λ°₯μ—μ„œ 살짝 μ•½ λ°₯ 맛이 λ‚œλ‹΅λ‹ˆλ‹€(개인 의견!).

어쨋든 μ΄λ ‡κ²Œ 두 가지 μ‘°ν•©μœΌλ‘œ λ¨ΉμœΌλ‹ˆ κ½€ λ“ λ“ ν•˜κ³  속도 λ”°λœ»ν•΄ μ‘Œλ„€μš”.
그럼 λ‹€λ“€ 즐거운 μ‹μ‚¬ν•˜μ…”μš”!


# μƒν˜Έλͺ… : μ—­μ „μš°λ™ 0410 (κ°•λ‚¨μ—­νƒœκ·Ήλ‹Ήμ )
# μ£Όμ†Œ : μ„œμšΈ 강남ꡬ ν…Œν—€λž€λ‘œ4κΈΈ 46 μŒμš©ν”Œλž˜ν‹°λ„˜λ°Έλ₯˜
# μ˜μ—…μ‹œκ°„ : 맀일 00:00~24:00 / μΌμš”μΌ 00:00~21:00/ μ›”μš”μΌ 08:30~24:00 (λͺ…μ ˆ 당일 휴무)



λ°˜μ‘ν˜•