[제품 리뷰] 풀무원 나또_살아있는 실의 힘 국산검정약콩 나또 (낫또 낫토 효능 낫또밥 낫토밥)

 

풀무원 나또

세계5대 식품으로도 선정된 낫또!! 어릴적엔 입에도 안덴 음식이었는데 나이가 들다 보니 자연스럽게 건강에 좋다고 하면 맛이 없더라도 먹게 되고, 먹다보니 은근히 건강 식품에 매력적인 맛이 있다는 것을 알게 되었다. 

엄마와 자연드림이라는 건강식품 가게를 자주 들리는데, 거기 직원분께 낫또에 효능에 대해서 강력하게 설명해주셨다! 그때 무료로 시음을 해보고 생각보다 맛도 괜찮아서 몇개 사와서 먹어 보았다. 그러다 얼마 전에 홈쇼핑에서 '풀무원 나또'를 판매하길래 내친 김에 주문을 했다.!!  

 

낫또의 효능은 아래 포스팅 참조 ▼

[음식 이야기] 낫또 낫토 효능_혈전 용해 약보다 낫또가 더 좋다? (낫또 효능 부작용 먹는방법) (tistory.com)

[음식 이야기] 낫또 낫토 효능_혈전 용해 약보다 낫또가 더 좋다? (낫또 효능 부작용 먹는방법)

 

 

낫또 영양 성분

 

영양성분을 살펴보면 검은콩나또와 가쓰오간장소스 겨자소스로 되어있다. 식품 유형은 청국장이며 가열하지 않고 섭취하는 냉동 식품이라고 되어 있다. 실제로 낫또는 가열을 하면 대표 유익균이 열에 약하기 때문에 좋지 않다. 냉동으로 보관을 했다가 먹기 전에 해동을 해서 먹는 것이 가장 건강하게 낫또를 섭취하는 방법이다.

 

풀무원 나또 내용물

 

구성물은 매우 간단하다! 검은콩나또와 간장소스 그리고 겨자소스가 들어있다. 자연드림에서 먹어본 낫또에는 겨자소스는 없었는데, 풀무원에는 겨자소스가 있어서 꽤 신선했다. 낫또만 먹을 때에는 저기에 들기름을 추가해서 먹어도 더 건강하고 고소하게 낫또를 즐길 수 있다.

 

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실제로 낫또를 생각하면 노란콩을 떠올리는 경우가 많은데, 나는 자연드림에서 먹어본 검은콩으로 주문을 하였다. 노랑콩나또는 검은콩나또와 맛이 많이 다를지 궁금궁금!

위에 덮여있는 비닐을 벗기면 실타래가 쭈욱 늘어난다. 실타래는 먹을때는 다소 불편하긴 하지만 저 곳에 많은 영양 성분이 포함되어 있다고 한다!

 

 

비닐을 벗긴 검은콩나또! 

 

 

들어있던 겨자와 가오쓰간장소스를 붓고 열심히 한방향으로 저어준다. 많이 저을수록 점액질과 거품이 생성되는데, 많이 생성될 수록 좋다고 한다.열심히 휘적휘적

 

 

젓가락으로 한 10번만 저어도 금새 위와같이 노란 점액질과 거품이 생성된다. 더더욱 건간식품으로 변신하는 중 ---- !!

미끈매끈하게 변한 낫또를 그대로 섭취하여도 되고 음식으로 만들어 먹어도 된다. 

 

특히, 풀무원 나또는 

1) 100% 국내산 약콩과 100% 국내산 마를 사용하고,

2) 특허받은 풀무원은 CAS 발효시스템과 빙온숙성을 통해서 냄새와 영양을 잡았다고 한다.

그래서 인지 먹을때 냄새가 덜해서 어린친구들이나 낫또의 교유 냄새에 거부감이 컸던 사람들도 조금은 쉽게 접근 할 수 있지 않을까 싶다!!

 

 

내친김에 낫또밥(낫토밥)을 만들어 먹어봤다. 낫또와 어울릴만한 고명들이 뭐가 있을까 고민하다가 인터넷에서 가장 좋아보이는 조합으로 구성해봤다. 아보카도와 들기름으로 볶음 김치 그리고 계란후라이와 함께 비벼먹었다! 부족한 간은 간장을 통해서 맞추어주었다! 

 

낫또는 갱년기여성에게도 좋고, 심혈관계 질환 개선, 장건강 개선, 항암작용, 피부미용 등 그 효능을 모두 말하기에도 입이 아플정도로 영양이 풍부한 건강식이다. 하루 한끼 식단에 추가해서 먹는 습관을 들이는 것도 참 좋을 듯!! 

 

만드는 방법은 아래 포스팅을 참조! ▼

 

 

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