서울, 한끼 🍚

안녕하세요 요새 인계동의 떠오르는 핫한 맛집 '용범이네 인계동 껍데기' 포스팅입니다. 보통 삼겹살 집에서 사이드로 시켜먹던 껍데기를 메인으로 하는 집이라, 과연 얼마나 맛있길래? 하고 의문이 들었어요. ​​ 벌집 껍데기를 메인으로, 족발껍데기 불족발껍데기 항정 껍데기 까지 4종류의 껍데기 메뉴가있네요 그외에도 꼬들살,오겹살! ​ 기본반찬은 4가지 양념과 김치 파절이 그리고 야채들있어요. 특이하게 마늘이 통마늘입니다. ​​ 껍데기를 시키시면, 익을때까지 저렇게 뚜껑으로 덮어놔요. 정확한 의미는 잘 모르겠지만, 옛날에 껍데기 굽는 중에 껍데기 툭하고 튀어서 볼떼기를 떼린적이있는데😱 그런일은 방지 되겠드라구요? 조금만 기다리면 껍데기가 먹기 좋게 구워져요. 두께감도 있고 굉장히 쫄깃해요! 확실히 메인을 달랐어..

안녕하세요. 아마, 강남역 근처에서 생활하시는 분들은 지하상가를 꽤 많이 이용하실거에요. 특히나 요즘 처럼 찬바람 쌩쌩 부는 날은 잠시나마 추위를 피할 수도 있겠죠? 안에 난방이 꽤나 빵빵하더라구요. 너무 추우실 땐 몸 좀 잠깐 녹이기에도 굳!이랍니다. 저는 후자의 이유로 근래 자주 가는데요, 갈 때마다 고소한 냄새로 저를 이끄는 곳이있었어요. 냄새가 정말 유횩적 이랍니다. 그래서 오늘은 그 유혹에 넘어가 본 '송사부 수제쌀 고로케'에 대해 포스팅 해보겠습니다. ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 빵의 종류가 화려하게 많진 않지만, 메뉴가 많다고 맛집이 아니죠. 그래도 고로케, 도넛, 샐러드, 꽈배기 등 있을 건 다있어요. 고로케도 감자, 고구마, 단호박, 피자, 크림치즈 등 등이 있어요. 빵을 사시면, 이렇게게 ..